Slideshow image Slideshow image Slideshow image Slideshow image Slideshow image
Previous Next
Κάρβουνα
Σας προμηθεύουμε με Ξυλοκάρβουνα από, Πουρνάρι & Γαύρο, κουβανέζικο ,αργετινής καθώς και καρβουνομπρικέτες ινδονισίας.
 
Τα κάρβουνα προορίζονται για ιδιωτική χρήση ή και για επαγγελματική χρήση σε ψητοπωλεία, catering, ταβέρνες, εστιατόρια. Τα κάρβουνα μας θα σας ικανοποιήσουν απόλυτα με την εξαιρετική τους καύση.
 
Για παραγγελίες επαγγελματικής χρήσης αναλαμβάνουμε και την διανομή στον χώρο σας.
 
Έχουν πλεονεκτήματα, όπως :
  • Μεγάλη διάρκεια καύσης
  • Γρήγορο άναμμα με μεγάλη αντοχή στη φωτιά
  • Προέρχονται από επιλεγμένες ποικιλίες σκληρού ξύλου
  • Έχουν μεγάλη εκπομπή σε θερμότητα
  • Παρασκευασμένα με πλήρη Ευρωπαϊκές προδιαγραφές χωρίς καθόλου υγρασία.
  • Δεν περιέχουν καθόλου σκόνη, τρίμματα καθώς και ξένα σώματα
  • Σε πρακτική και εργονομική συσκευασία σάκου για εύκολη μεταφορά και αποθήκευση
ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
 
Για να δείτε εάν η θερμοκρασία ψησίματος είναι η ιδανική, βάλτε προσεκτικά το χέρι σας πάνω από τα ξυλοκάρβουνα σε απόσταση ψησίματος αν μπορείτε να την κρατήσετε εκεί για 2 δευτερόλεπτα η θερμοκρασία είναι υψηλή, για 3-4 κανονική, 5-7 μέτρια, 8 και άνω χαμηλή.
 
Για αρχή μία μέτρια φωτιά είναι το ιδανικό και στην συνέχεια μπορείτε να την χαμηλώσετε. Για να χαμηλώσετε την θερμοκρασία ψησίματος ανεβάστε τη σχάρα ή σκορπίστε τα κάρβουνα.